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ゆべし

山形県鶴岡特産“だだちゃ豆”使用 粒々・もちもちの食感

商品説明
もちもち食感が特徴的なゆべしに、すりつぶし、じんだん状にした鶴岡特産「だだちゃ豆」をふんだんに加え仕上げた、だだちゃ豆の風味を存分に感じることができる、鶴岡ならではのゆべしです。

【だだちゃ豆とは】
枝豆の一種で、さやには茶色の産毛が生え、くびれが深いのが特徴です。少なからず見栄えはよくないのですが、味は絶品。濃厚な甘味で独特な風味を持っており、香りも強く、夏の収穫時期になると大勢のファンが買い求めるほど人気が高く、「枝豆の王様」ともよばれています。


【ゆべしについて】
柚餅子(ゆべし)はもともと漢字からもわかる通り、柚子を用いて作られた和菓子です。昔は菓子というよりも保存食や携帯食のような存在で、現代まで変化し伝えられてきました。
東北地方のゆべしは、柚子が入っていません。昔は輸送技術も発達していなく、柚子の産地から距離がある東北は入手が困難だったためです。ですので、柚子のかわりに、くるみや胡麻や醤油などで香り付けされているものが、東北地方では一般的です。

だだちゃゆべしだだちゃゆべし個包装
商品名みどりの宝石~だだちゃゆべし~
内容量10個 ※個包装あり
原材料グラニュー糖、餅粉、枝豆、食塩、着色料(クチナシ色素)、(原材料の一部に大豆含む)
賞味期限常温7日間、冷凍保存6か月間
箱サイズ縦31㎝×横13.5㎝×高さ3㎝
保存方法直射日光および高温多湿のところを避け保存して下さい。開封後は、賞味期限にかかわらずお早目にお召し上がりください。
配送方法ヤマト運輸【常温便・冷凍便】
商品注文時にお選びいただけます。
※常温・冷凍の商品は同梱できませんので分けてご注文お願い致します。
詳しいご注文方法は上記メニューの「ご注文方法」よりご確認ください。

みどりの宝石(だだちゃゆべし)こだわり

常温冷凍 だだちゃ豆商品

商品コード: dadachayubeshi10

みどりの宝石~だだちゃゆべし~ 【10個入】

販売価格(税込) 1,080 円
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ゆべし

だだちゃ豆

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商品詳細画像

みどりの宝石中身 みどりの宝石全体 みどりの宝石箱全体 みどりの宝石中身全体 みどりの宝石個包装 みどりの宝石バラ
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